Questo dolce tipicamente pasquale, secondo la leggenda, nacque come offerta alla Sirena Parthenope come atto di devozione da parte del popolo. Ecco la ricetta: Pasta Frolla 250 g Farina 1 Uovo 60 g zucchero 200 g burro Per la farcitura 415 g grano precotto; “Grano cotto” (in alternativa il Milchreis) 3 uova 30 g burro…
Autore: iloveitalianlanguage
LA NUTELLA
A chi non piace la Nutella? Chi dice di non amarla. Mente. La Nutella è un vero prodotto Made in Italy, nato nel cuore del Piemonte. Ecco a voi la storia!! La Nutella, come la conosciamo tutti noi oggi, nasce ufficialmente nel 1964, ma le sue origini risalgono al periodo postbellico, siamo esattamente nel 1945,…
Ein fantastisches Buch. Satz für Satz Italienisch
Es ist ein fantastisches Buch, das Sie überraschen kann. Ich habe dieses Buch zufällig entdeckt, empfohlen von einer Studentin und nachdem ich die erste Skepsis überwunden hatte, weil es die Übersetzung von Sätzen beinhaltet, habe ich die Nützlichkeit dieses kleinen Buches entdeckt. Ich habe es auf Englisch versucht und wurde süchtig, jeden Abend eine Seite! Es ist…
Torta di Pasqua al formaggio
Ingredienti 500 g Farina 200 g Parmigiano reggiano (o grana padano) 50 g Pecorino romano 100 g Groviera 100 g Burro 5 Uova 25 g Lievito di birra fresco (7 g secco) 100 mlLatte (circa mezzo bicchiere) 8 gSale q.b.burro e farina per gli stampi Preparazione La Torta di Pasqua al formaggio è una ricetta…
Reflexive VerbenVerbi riflessivi
Ein normales, nicht reflexives Verb, wäre zum Beispiel waschen (lavare) -> Der Mann wäscht das Auto. Bei diesem Satz lautet das Subjekt “der Mann” und die Handlung / Aktion wird an einem Objekt, in diesem Beispiel an dem Auto, ausgeführt. Als reflexives Verb wäre es: sich waschen (lavarsi) -> Der Mann wäscht sich. Bei diesem Satz wird die Aktion von…
Il passato prossimo
Im Italienischen wird das Passato prossimo, ähnlich wie das deutsche Perfekt, mit den Hilfsverben „avere” (haben) bzw. „essere” (sein) und dem Partizip Perfekt des jeweiligen Verbs gebildet. Das Partizip wird mit der Wurzel und der Endung “-ato” gebildet, falls das Verb im Infinitv mit “-are” endet.; “-uto”, falls das Verb mit “-ere” endet und “-ito”,…
MA … DA DOVE ARRIVA LA BEFANA?
Che succede in Italia il 6 gennaio? Arriva la Befana. E chi è la Befana? La Befana è una vecchina, un po’ brutta, gobba, col nasone, con i vestiti vecchi, tante toppe, uno scialle sulle spalle, una gonna lunga e un cappello sulla testa. Nella notte tra il 5 e il 6 gennaio, su…
CHE DIFFERENZA C’È TRA PARMIGIANO REGGIANO E GRANA PADANO? La differenza tra i due famosi formaggi.
Cominciamo con il dire che sono entrambi formaggi appartenenti alla stessa famiglia: il Grana, ovvero un formaggio duro, stagionato, la cui forma va da un minimo di 24 chili a un massimo di 40 e con una struttura granulare. L’origine di questi formaggi è più o meno la stessa: il latte di vacca, il sale…
CHI HA PAURA DEL CONGIUNTIVO?
Iniziamo col dire che il congiuntivo è un modo e non un tempo ed è il modo verbale della possibilità, dell’incertezza, del dubbio. E si contrappone all’indicativo, che è invece il modo della certezza, dell’obiettività. Il congiuntivo indica pertanto che l’evento presentato nella frase non è certo o reale, ma è anzi incerto, ipotizzabile, desiderabile, possibile, verosimile, sperato…
PER UNA CARBONARA PERFETTA
PER UNA CARBONARA PERFETTA Le origini storiche della carbonara Per un italiano è un motivo di culto, per gli stranieri una ricetta misteriosa, spesso “maltrattata” con ingredienti che non hanno nulla a che vedere con la sua ricetta originale: stiamo parlando della pasta alla carbonara, uno dei piatti più famosi in Italia e all’estero….
Desenzano del Garda e il vino Lugana
“Quanto vorrei avere i miei amici accanto per godere insieme del panorama che mi si presenta dinanzi! Avrei potuto essere fin da questa sera a Verona ma mi si prometteva allo sguardo un’opera ammirevole della natura: il meraviglioso lago di Garda.” J.W. von Goethe “Wie sehr wünschte ich meine Freunde einen Augenblick neben mich, dass…
Durchstarten italienisch
Möchtest du nach einer langen Pause dein Italienisch wieder erfrischen? Willst du fit für den Schulbeginn sein oder für den Anfang deines nächsten italienischen Kurses? Sprichst Du schon und möchtest Du nur die Grammatik für dich allein wiederholen oder vertiefen? Also dann empfehle ich Dir ein gutes Buch, sehr gut strukturiert und mit guten…
